Новая коллекция Single Region

В продаже с декабря 2017 года.

DIMBULLA BOP (Димбула БОП)

Знаменитый чайный регион Димбула расположен в западной части высокогорья Цейлона, на высоте от 900 до 1200 метров. В феврале и марте здесь дуют муссонные ветра, днем тепло и солнечно, а ночью прохладно. Все вместе это оказывает иссушающее воздействие на чайные кусты и придает чаю характерный для данного региона и сезона особенный вкус и аромат. Наши эксперты выбрали этот чай сорта Broken Orange Pekoe (ВОР), поскольку он лучше всего передает характерные особенности чаев региона Димбула: восхитительный аромат, средней насыщенности вкус с мягким, бархатным послевкусием и настой цвета темного рубина.
Тип: Черный чай
Регион: Димбула
Категория: BOP (Broken Orange Pekoe)
Вес: 125g / 4.41 oz
Вкусовые ноты: Яркий и ароматный, с мягким послевкусием
Высота произрастания: Высокогорье
В карточку товара

UVA Pekoe (Ува Пеко)

На высоте от 900 до 1200 метров в восточной части высокогорья Шри-Ланки сменяют друг друга живописные пейзажи. Это регион Ува. Наполненные солнцем дни, сменяющиеся прохладными ночами, и иссушающие муссоны помогают природе создавать чаи с исключительным вкусом и ароматом. Мы выбрали для Вас этот чай сорта Pekoe, чтобы вы смогли оценить традиционный для этого региона и сезона вкус. Исключительно молодые и самые нежные листочки, плотно скрученные и потрясающе ароматные, подарят Вам истинное наслаждение.
Тип: Черный чай
Регион: Ува
Категория: Pekoe
Вес: 100g / 3.53 oz
Вкусовые ноты: Ароматный, средней крепости чай, хорошо скрученный лист
Высота произрастания: Высокогорье
В карточку товара

UVA OP1 (Ува ОП1)

Известный во всем мире чайный регион Ува расположен в зеленой западной части центрального высокогорья Шри-Ланки на высоте от 900 до 1200 метров. С июля по август здесь дуют иссушающие муссонные ветра, дни наполнены солнцем, а ночи прохладой, благодаря чему чаи этого региона приобретают исключительный аромат и насыщенный вкус. Этот чай сорта Orange Pekoe 1 отличается длинными и тонкими хорошо скрученными листьями. Мы выбрали его за легкий сладковатый вкус, нежный и освежающий.
Тип: Черный чай
Регион: Ува
Категория: OP1 (Orange Pekoe 1)
Вес: 90g / 3.17 oz
Вкусовые ноты: Тонкий, хорошо скрученный лист и легкий, сладковатый вкус
Высота произрастания: Высокогорье
В карточку товара

NUWARA ELIYA PEKOE (Нувара Элия Пеко)

На самой вершине центрального нагорья Шри-Ланки, на высоте почти 2000 метров расположен цветущий, исполненный величественной красоты регион Нувара Элия. Муссонные ветра, дующие здесь два раза в год, в сочетании с солнечными днями и прохладными ночами оказывают иссушающий эффект на чайные кусты, помогая этому чаю приобрести его уникальные свойства и насыщенный вкус. Чтобы представить этот регион, наши эксперты выбрали чай сорта Pekoe. Характерные для него хорошо скрученные листья дают янтарный настой с легким вкусом и дивным цветочным ароматом.
Тип: Черный чай
Регион: Нувара Элия
Категория: Pekoe
Вес: 100g / 3.53 oz
Вкусовые ноты: Плотно скрученный лист, яркий аромат и легкий вкус
Высота произрастания: Высокогорье
В карточку товара

KANDY PEKOE (Канди Пеко)

Чайный регион с богатой историей Канди расположен к востоку от центрального нагорья Шри-Ланки на высоте 600-900 метров и окружен со всех сторон величественными горами. Обилие солнечного света и умеренный климат помогают произрастающим здесь чаям приобрести более крепкий и насыщенный вкус по сравнению с чаями с высокогорных плантаций. Этот специально выбранный чай сорта Pekoe обладает характерными плотно скрученными завитками. Наши эксперты любят его за по-настоящему насыщенный, живой и бодрящий вкус и долгий свежий аромат.
Тип: Черный чай
Регион: Канди
Категория: Pekoe
Вес: 100g / 3.53 oz
Вкусовые ноты: Хорошо скрученный лист, насыщенный и яркий вкус
Высота произрастания: Среднегорье
В карточку товара

KANDY GUNPOWDER (Канди Ганпаудер)

Чайный регион Канди уютно расположился на нижних склонах центрального нагорья Шри-Ланки на высоте от 600 до 900 метров. Здесь в 1860х годах плантатор из Шотландии Джеймс Тэйлор, который раньше занимался кофе, решил пойти на риск и вырастить чай. В 1867 году первая партия чая отправилась на экспорт. Считается, что именно тогда и началась история Цейлонского чая. Из этого древнейшего чайного региона мы выбрали зеленый чай сорта Gunpowder, что в переводе означает «порох». Его листья очень плотно скручены в тугие шарики, чтобы полностью сохранить их вкус и аромат. При заваривании они раскручиваются и дают насыщенный настой с характерным, чуть резковатым вкусом.
Тип: Зеленый чай
Регион: Канди
Категория: Gunpowder
Вес: 100g / 3.53 oz
Вкусовые ноты: Хорошо скрученный лист, насыщенный и живой вкус
Высота произрастания: Среднегорье
В карточку товара

RUHUNA FBOP (Рухуна ФБОП)

В низинах на юго-западе Шри-Ланки, на высоте около 300 метров царят тропики, жаркие и влажные, с частыми проливными дождями. Здесь, в регионе Рухуна, чайные кусты растут быстро и отличаются длинными, сочными листьями, богатыми хлорофиллом. Мы выбрали этот чай сорта Flowery Broken Orange Pekoe, чтобы показать, каким может и должен быть низкогорный чай. Хорошо скрученные листья цвета черного янтаря дают крепкий насыщенный настой с потрясающим вкусом.
Тип: Черный чай
Регион: Рухуна
Категория: FBOP
Вес: 100g / 3.53 oz
Вкусовые ноты: Тонкий, хорошо скрученный лист и крепкий, насыщенный вкус
Высота произрастания: Низкогорье
В карточку товара

RUHUNA OPA (Рухуна ОПА)

Цветущий регион Рухуна, теплый, умытый тропическими дождями, расположен в юго-западных низинах Шри-Ланки. Здесь, на высоте около 600 метров, чайные кусты растут быстро и дают сочные, богатые хлорофиллом листья, из которых получается чай с действительно особенным вкусом и ароматом. Для производства этого специально отобранного чая сорта Orange Pekoe A с самыми длинными среди всех цейлонских чаев листьями требуется особое мастерство. Наши дегустаторы любят его за среднюю крепость и сладковатый вкус с нотками карамели.
Тип: Черный чай
Регион: Рухуна
Категория: OPA (Orange Pekoe A)
Вес: 70g / 2.47 oz
Вкусовые ноты: Крупнолистовой чай с легким, сладковатым вкусом
Высота произрастания: Низкогорье
В карточку товара

RUHUNA FBOPF1 Extra Special (Рухуна ФБОПФ1 Экстра Спешл)

В юго-западных низинах Шри-Ланки раскинулся знаменитый чайный регион Рухуна. Жаркий и влажный климат с частыми ливнями идеален для быстрого роста чайных кустов с сочными и богатыми хлорофиллом листьями. Благодаря высокому содержанию типсов, этот чай сорта Flowery Broken Orange Pekoe Fannings Extra Special 1 с характерными хорошо скрученными листьями является по-настоящему уникальным. Он создается только из самых нежных листьев и почек. Настой отличается насыщенным вкусом, в котором чувствуется восхитительная медовая сладость.
Тип: Черный чай
Регион: Рухуна
Категория: FBOPF1 Extra Special (Flowery Broken Orange Pekoe Fannings 1 Extra Special)
Вес: 100g / 3.53 oz
Вкусовые ноты: Тонкий, хорошо скрученный лист с золотистыми типсами и насыщенный сладковатый вкус
Высота произрастания: Низкогорье
В карточку товара

SABARAGAMUWA OP1 (Сабарагамува ОП1)

На юге у подножия центрального нагорья Шри-Ланки уютно расположился чайный регион Сабарагамува. Благодаря жаркому и дождливому тропическому климату чайные кусты здесь растут быстро, листья на них длиннее, сочнее и богаче хлорофиллом, что делает вкус чая неповторимым. Особое предложение из этого региона от наших дегустаторов этот чай сорта Orange Pekoe 1. Он отличается длинными, тонкими, хорошо скрученными листьями, которые дают настой с нежным ароматом и легким сладковатым, буквально медовым вкусом.
Тип: Черный чай
Регион: Сабарагамува
Категория: OP1 (Orange Pekoe 1)
Вес: 90g / 3.17 oz
Вкусовые ноты: Тонкий, хорошо скрученный лист и легкий сладковатый вкус
Высота произрастания: Низкогорье
В карточку товара